Fit Food Friday: Feta-Flammkuchen mit Rucola

Feta und Rucola finde ich ja sowieso schon toll und beide Zutaten auf dem Flammkuchen zu vereinen war wohl eine der besten Ideen 😉 . Deswegen wird nicht lange geredet … hier kommt das super schmackhafte Rezept: Zutaten für 1 Blech: 1 fertiger Flammkuchenteig (zB von Tante Fanny von Rewe) 1 fettarmer Feta (9% Fett) […]

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Fit Food Friday: Garnelen Flammkuchen

Wer mich kennt weiß, ich bin ein Flammkuchen-Fan. Daher gibt es heute mal wieder eine leckere Flammkuchen-Variante mit Garnelen, die den Eiweißgehalt pro Portion auf 37 Gramm ansteigen lassen. D D Zutaten für 1 Blech: 1 fertiger Flammkuchenteig (z.B. von Rewe – Tante Fanny) 50 Gramm getrocknete Tomaten mariniert (ohne Öl) – ich hatte die […]

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Monthly Motivator: „Schmerz geht, Stolz bleibt!“ – Triathlet Daniel Fischer im Interview

Mit einem Monat Pause wegen meiner Hochzeit, gibt es jetzt im Oktober wieder einen neuen Monthly Motivator. Ich stelle Euch Daniel Fischer vor, der eine Autoimmunkrankheit mit Hilfe von Sport bekämpft. Ich finde seine Leistung und Motivation beachtlich und habe ihn daher um ein kurzes Interview gebeten. Lasst Euch ebenfalls von ihm inspirieren! D D […]

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Fit Food Friday: Garnelenpfanne

Heute gibt es ein super leckeres Rezept für eine Garnelenpfanne, die ihr entweder zu Reis, Baguette, Nudeln oder einfach pur essen könnt. Sie hat reichlich Protein sowie eine cremige Sauce ohne bei den Nährwerten zu versagen! D D   Zutaten für 2 Personen: 400 Gramm Garnelen 1 Bund frische Petersilie oder Schnittlauch 1 Schnapsglas Weinbrand […]

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Flitterwochen Countdown – noch 6 Wochen bis Hawaii!

Wir haben uns ganz bewusst dafür entschieden, nicht direkt in die Flitterwochen zu fliegen sondern die Zeit nach der Hochzeit zu nutzen, um mal wieder etwas Alltagsroutine zu finden. Es sind sowieso noch Rechnungen von dem großen Tag zu zahlen, Geschenke auszupacken, Fotos vom Fotografen bekommen wir noch und auch unserer Wohnung muss sich gerade […]

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