Fit Food Friday: Der Protein Bomber! 55 gr Eiweiß!

Steph 16. Januar 2015 1 comment In Ernährung, Fit Recipes, Low Carb

Auch wenn der Fit Food Friday seit einigen Minuten rum ist, bekommt ihr hier wie versprochen noch ein zweites Rezept.

Es handelt sich beim Protein Bomber um ein wahres Kraftpaket, was den Eiweißgehalt betrifft. Mit 55 Gramm Eiweiß für eine Portion, kann ich damit aktuell schon beim Frühstück über ein Drittel meines momentanen Eiweißbedarfs von über 140 Gramm decken. Den Ursprung des Rezeptes habe ich aus der Rezepte-Ecke auf www.fitness-experts.de. Habe das ganze allerdings noch ergänzt, um den Eiweißgehalt noch zu erhöhen.

Zutaten:

100 gr tiefgekühlte Beeren (ich verwende meist Erdbeeren)

250 gr Magerquark

200 ml Mineralwasser

1 Scoop/30 gr Whey Protein (ich benutze meist ESN Designer Whey Strawberry White Chocolate)

nach Bedarf eventuell einen Spritzer Süßstoff (ich lasse ihn meist weg, da ich das Whey schon süß genug finde)

Küchenequipment:

Blender/Standmixer/Thermomix

Zubereitung:

Ihr vermixt alle Zutaten miteinander. Damit alle Beeren zerkleinert sind, püriere ich alles für ca. 1 Minute.

Nährwerte:

320 kcal, 55 gr Eiweiß, 17 gr Kohlenhydrate, 3 gr Fett