Fit Food Friday: LowCarb Chips 1.0

LowCarb Chips 1.0

Du hast abends Lust auf dem Sofa bei einer DVD noch was zu knabbern, aber dein Ernährungsplan sieht keine Chips, Popcorn oder Schokolade vor, weil das deine Makros sprengt? Dann solltest du mal die LowCarb Chips 1.0 testen!

Gestern Abend haben wir eine Folge „Person of Interest“ gesehen. Diese Serie gucken wir aktuell und gerade bei spannenden Szenen möchte man gerne ein bisschen was knabbern! Nun sind aktuell Chips und Schoki nicht wirkliche Optionen, da ich damit aufgrund des hohen Fett- und Kohlenhydratanteils schnell meinen angestrebten Tagesbedarf von 80% sprenge!

Also haben wir gestern die LowCarb Chips Variante 1.0 getestet und zwar Chips aus magerem Roh-Schinken. Sie sind super lecker, aber auch super salzig! Wer Probleme hat, täglich auf seine angestrebte Trinkmenge zu kommen, wird das nach dem Genuss der Chips sicher ganz schnell schaffen ;).

Was brauchst du?

1 Packung (ca. 100 gr) Roh Schinken

 – ich habe den von „ja!“ verwendet und gebe weiter unten die Nährwerte an! –

Den Backofen auf Umluft 180 Grad vorheizen!

Ihr drittelt die Schinkenscheiben so dass sie „Chips-Größe“ haben und verteilt sie auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech. Sie sollten nicht überlappen. Nun backt ihr die „Chips“ ca. 15-20 Minuten bis sie sich „wellen“. Nun das Backblech herausnehmen und die Chips kurz abkühlen lassen!  Fertig sind die Protein Chips! Sie lassen sich auch super vorbereiten und mitnehmen.

Die Chips liefern Euch folgende Nährwerte für 1 Packung – entspricht 100 Gramm:

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Kalorien: 139 kcal, Protein: 27 g, Kohlenhydrate: 1 g, Fett: 3 g
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Nächste Woche lernt ihr ein weiteres LowCarb Chips Rezept kennen – insbesondere für alle Käse-Fans und Vegetarier unter Euch wird das eine noch bessere Variante.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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