Wie kann ich abnehmen?

Die wohl am häufigsten gestellte Frage bei meinen privaten Nachrichten ist: Wie nehme ich ab? Insbesondere, wenn man es selbst „geschafft“ hat, dann wird man immer nach dem Trick, dem Geheimnis, dem ultimativen Lebensmittel gelöchert. Hast du Low Carb gemacht? Hast du jeden Morgen einen Smoothie getrunken? Verzichtest du auf Weißmehl, auf Zucker oder isst […]

Ofengemüse mit Feta & Lachs

Heute gibt es ein wahres Low Carb-Powerpaket für Euch: Ofengemüse mit Feta & Lachs! Außer einem Brettchen und Messer sowie einem Backblech mit Backpapier benötigt ihr nicht viel, um dieses super schnelle und leckere Essen vorzubereiten. Zutaten: 2 Lachsfilets (wenn ihr die gefrorenen kauft, lasst sie ca. 4 Stunden vorher auftauen) 2 Feta ca. 1 […]

Gnocchi Pfanne mit Hüttenkäse-Feta-Dip

Aufgrund eines Rezepts aus dem Lecker Magazin, habe ich diese Gnocchi Pfanne mit Zucchini, Kirschtomaten und Hüttenkäse-Dip kreiert! Es geht rucki-zucki und ist daher besonders geeignet, wenn es abends mal schnell gehen muss.  Zutaten:  1 Packung Gnocchi aus dem Kühlregal (in der Regel 400 Gramm) 1 Zucchini 250 Gramm Cocktailtomaten 1 Becher Hüttenkäse (250 Gramm) […]