#pumpkinweek: gefüllter Butternut-Kürbis
Neben dem Hokkaido ist der Butternut-Kürbis einer meiner Lieblinge. Ich habe ihn dieses Mal halbiert und lecker befüllt. Pro Person benötigt ihr 1/2 Kürbis. Danach ist man aber auch pappsatt. Und hier ist das Rezept: D D Zutaten für 2 Personen: 1 Butternutkürbis 360 Gramm Rindertartar 1 Dose passierte Tomaten 1/2 Dose Mais (hatten wir […]
Fit Food Friday: Balsamico-Chicken
Heute lest ihr mein erstes Rezept als Mrs.! Die letzte Woche war unglaublich aufregend und es gab viel zu tun, daher ist mein Blog leider viel zu kurz gekommen. Das wird sich ab sofort wieder ändern und ich freue mich schon drauf wieder mehr Zeit für neue Blogposts, Produkttests und Co. zu haben. Heute stelle […]
Fit Food Friday: Fitness Pizza 4.0 – Hackpizza
Auf der Suche nach einer neuen Fitness Pizza Variante, habe ich online verschiedene Varianten entdeckt (u.a. bei Chefkoch). Beim ersten Test, ist das Ergebnis allerdings ganz und gar nicht so geworden, wie ich es wollte und so habe ich mal wieder abgewandelt und einen neuen Versuch gestartet. Das Ergebnis fanden wir super lecker! Kleiner Tipp […]
Fit Food Friday: Fitness-Spieße
Ich habe heute mal ein kaltes Gericht für Euch, das aber optisch total viel her macht. Man kann es gut vorbereiten und dann als kleinen Zwischensnack oder als Beilage oder Fingerfood perfekt servieren. D D Was braucht ihr für 2 Spieße: 2 hartgekochte Eier 6-8 Scheiben Serranoschinken (oder einen fettarmen, geräucherten Schinken Eurer […]
Fit Food Friday: Dreierlei Pestos
Pesto ist nicht gerade das Vorzeige-Fitnessfood, da es viel Fett enthält, aber wenn man sich auf gesunde Öle, wie beispielsweise Olivenöl stützt und es nicht übertreibt mit der Menge, dann kann man Pesto super als Ergänzung zu einer nahrhaften Mahlzeit verwenden. Klassisch natürlich zu Pasta, aber auch als Topping/Kruste zu gebratenem Fleisch oder über Grillgemüse […]