Fit Food Friday: Himbeer Schichtdessert
Heute möchte ich Euch ein Dessert vorstellen. Es ist ein High Carb Low Fat Rezept, das Euch pro Portion rund 23 Gramm Einweiß liefert. Man kann es super zubereiten – zB auch am Vortag und dann über Nacht ziehen lassen. Ich habe das ganze Himbeer Schichtdessert getauft. Diese Zutaten benötigt ihr für 4 Portionen des […]
Fit Food Friday: Garnelencurry mit veganer Alternative
Jahrelang habe ich gar nichts gegessen, was in Richtung indische oder exotische Küche ging, bis ich irgendwann mal zwangsläufig beim Inder gelandet bin. Seitdem könnte ich mein Chicken Korma beim Lieblingsinder mind. 1 Mal in der Woche essen. Ans Selbstkochen der Leckerein habe ich mich lange nicht rangetraut! Bis jetzt! Das Garnelencurry, was ihr bereits […]
Fit Food Friday: Schneller Thuna-Protein-Dip für’s Grillen
Bei uns stand diese Woche Grillen auf dem Programm. Da Ketchup und Fertig-Saucen meist viele Kalorien und vor allem Zucker enthalten und damit nicht wirklich einen großen Mehrwert bei der Fitness-Ernährung liefern, habe ich mich auf die Suche gemacht nach einem Dip, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch schnell zubereitet ist und vor allem […]
Fit Food Friday: Tomatensuppe mit Schinkentartar
Diese Woche möchte ich Euch ein einfaches, aber dennoch schmackhaftes Rezept für eine fruchtige Tomatensuppe vorstellen. Sie passt super nach einem Workout, da sie nicht schwer im Magen liegt. Seit ich meinen Thermomix habe, bereite ich Suppen nur noch frisch zu. Das schmeckt viel besser und man weiß genau, was drin ist. Ich stelle Euch […]
Chili con Carne zum Abnehmen
Es ist schon wieder Freitag und das bedeutet ein neues Fitness Rezept für Euch zum Nachkochen! Wie ihr vielleicht schon gemerkt habt, bin ich ein Liebhaber von mexikanischem Essen! Da darf Chili con Carne natürlich nicht fehlen. Wenn man bei der Zubereitung auf mageres Hackfleisch (sog. Rindertartar) zurückgreift, dann verwandelt sich das Chili con Carne […]