Wiener-Gemüse-Eintopf zum Abnehmen

Ich liebe ja Eintöpfe und dieser Wiener-Gemüse-Eintopf schmeckt einfach mega! Er hat pro Portion gerade mal 412 kcal. Zutaten für 3-4 Portionen: 1 Zwiebel Petersilie gefroren und gehackt 1 Stange Staudensellerie 400 Gramm Kartoffeln 1 kleine Stange Lauch 25 Gramm Olivenöl 1 gr. Kohlrabi 200 gr Karotten 550 ml Wasser 1 EL Brühpulver (Fleisch oder… Wiener-Gemüse-Eintopf zum Abnehmen weiterlesen

Fit Food Friday: Gemüse Korma mit Garnelen Topping

Ich liebe Chicken-Korma bei meinem Lieblingsinder, doch da ist keinerlei Gemüse dran. Gerade als stillende Mama versuche ich viel Gemüse in meiner Ernährung unterzukriegen. Warum also das Korma anstatt mit Hühnchen einfach mal mit Gemüse kochen und als Proteinquelle obendrauf gibt es für alle Nicht-Veggies noch Garnelen. Ihr findet erst das Rezept für den Thermomix… Fit Food Friday: Gemüse Korma mit Garnelen Topping weiterlesen