Warum ist Protein in deiner Ernährung so wichtig?

Warum ist Protein so wichtig? Es scheint sich alles um Protein zu drehen. Proteinshakes, Proteinriegel, Proteinbrot oder Protein-Pudding. Protein bzw. auch Eiwieß genannt ist in aller Munde und zwar lange nicht mehr nur bei den klassischen Bodybuildern, sondern auch bei Diätgurus und auch in der alltäglichen Ernährung gewinnt es immer mehr an Bedeutung. Mir selbst… Warum ist Protein in deiner Ernährung so wichtig? weiterlesen

Fit Food Friday: Garnelen Flammkuchen

Wer mich kennt weiß, ich bin ein Flammkuchen-Fan. Daher gibt es heute mal wieder eine leckere Flammkuchen-Variante mit Garnelen, die den Eiweißgehalt pro Portion auf 37 Gramm ansteigen lassen. D D Zutaten für 1 Blech: 1 fertiger Flammkuchenteig (z.B. von Rewe – Tante Fanny) 50 Gramm getrocknete Tomaten mariniert (ohne Öl) – ich hatte die… Fit Food Friday: Garnelen Flammkuchen weiterlesen

Die besten vegetarischen & veganen Proteinquellen

Ich esse persönlich sehr fleischlastig und muss zugeben, dass ich mir lange nicht vorstellen konnte, wie man seinen Eiweißgehalt komplett ohne Fleischquellen oder gar ohne tierische Quelle decken kann. Deswegen habe ich mich mal genauer mit diesem Thema auseinandergesetzt, denn ich würde gerne meinen Fleischkonsum deutlich reduzieren. Ich habe hier die besten vegetarischen & veganen… Die besten vegetarischen & veganen Proteinquellen weiterlesen