Süßkartoffeln sind echte Wunderpakete, denn sie beinhalten Beta-Karotin, Vitamin E und C, Kalium, Magnesium und Calcium. Sie sind so vielseitig wie ganz normale Kartoffeln und zuletzt habe ich für meinen Thermomix ein ganz tolles Rezept mit Süßkartoffeln entdeckt. Eine vegane Süßkartoffelsuppe. Ich habe das Ganze mengenmäßig etwas variiert und mit Garnelen ergänzt und präsentiere Euch… Fit Food Friday: Süßkartoffelsuppe (vegan) mit Garnelen weiterlesen
Schlagwort: regular fitness recipes
Eier mit Frankfurter grüner Sauce und Kartoffeln
Zucchini OmletteEndlich wird es frühlingshaft und das heißt, es wachsen wieder jede Menge leckere Kräuter. Da ich aus der Nähe von Frankfurt bin, gehört für mich zum Frühling vor allem auch die bekannte „Frankfurter Grie Soß’“ – Frankfurter Grüne Sauce. Das Gericht ist super erfrischend, lecker und sättigend und gab es bei mir diese Woche… Eier mit Frankfurter grüner Sauce und Kartoffeln weiterlesen
Fit Food Friday: Avocado-Pasta mit Garnelen
Heute gibt es ein leckeres Pasta Rezept für Euch. Es liefert Euch neben Protein aus Garnelen noch gesunde Fette aus der Avocado. Dazu kommt noch Feta und Pasta. Die PAsta könnt ihr gerne, wenn ihr auf Weizen verzichten wollt, Kalorien sparen möchtet oder allgemein Low Carb essen wollt gerne durch sog. Zoodles (Nudeln aus Zucchini)… Fit Food Friday: Avocado-Pasta mit Garnelen weiterlesen
Fit Food Friday: Feta-Flammkuchen mit Rucola
Feta und Rucola finde ich ja sowieso schon toll und beide Zutaten auf dem Flammkuchen zu vereinen war wohl eine der besten Ideen 😉 . Deswegen wird nicht lange geredet … hier kommt das super schmackhafte Rezept: Zutaten für 1 Blech: 1 fertiger Flammkuchenteig (zB von Tante Fanny von Rewe) 1 fettarmer Feta (9% Fett)… Fit Food Friday: Feta-Flammkuchen mit Rucola weiterlesen
Fit Food Friday: Garnelen Flammkuchen
Wer mich kennt weiß, ich bin ein Flammkuchen-Fan. Daher gibt es heute mal wieder eine leckere Flammkuchen-Variante mit Garnelen, die den Eiweißgehalt pro Portion auf 37 Gramm ansteigen lassen. D D Zutaten für 1 Blech: 1 fertiger Flammkuchenteig (z.B. von Rewe – Tante Fanny) 50 Gramm getrocknete Tomaten mariniert (ohne Öl) – ich hatte die… Fit Food Friday: Garnelen Flammkuchen weiterlesen