Ich bin seit letztem Jahr ein riesiger Fan von Buddha Bowls. Im Frühjahr hatte ich schon diese leckere Frühlings Buddha Bowl kreiert und bin seitdem immer auf der Suche nach neuen Ideen für neue Buddha Bowls. Ich möchte dir heute mit dem ultimativen Buddha Bowl Guide zeigen, wie du selbst Buddha Bowls zusammenstellst und welche tollen Kombinationen es gibt.
Seit ich mir häufiger solche Bowls zusammenstelle, fällt es mir vor allem leichter mehr Gemüse und Grünzeug unterzubringen. Es ist vor allem so schön abwechselungsreich, dass es einfach nie langweilig wird. Da Buddha Bowls einfach auch optisch total viel hermachen, schmeckt es gleich noch besser. Die Optik spielt definitiv eine große Rolle beim Essen!
Zu allererst findet ihr hier meinen Buddha Bowl Baukasten Guide und darunter dann die leckersten 7 Buddha-Bowl Kombinationen aus Basis-Zutaten!
Ihr solltet im Sinne einer abwechslungsreichen Ernährung immer versuchen eine kohlenhydratreiche Basis zu schaffen, wie beispielsweise aus Nudeln, Reis, CousCous, Kartoffel oder anderen Getreidesorten. Dann auf jeden Fall so viel Gemüse wie ihr mögt. Es gibt viele Sorten, die man roh essen kann (Radieschen, Paprika, Gurke, Salate, etc.), alles andere gart ihr einfach. Hier könnt ihr bspw. Ofengemüse, dampfgegartes Gemüse oder Antipasti verwenden.
Für die Proteinquelle könnt ihr super auf Fleisch und Fisch zurückgreifen oder verwendet hartgekochte Eier/Omletts. Milchprodukte wie Feta, Mozarella, Halloumi eignen sich ebenfalls toll als Proteinquelle. Beim Dressing ist Eurem Geschmack ebenfalls freie Wahl gelassen. Klassisch aus Essig & Öl oder ein erfrischendes Joghurtdressing, das ihr zB mit Honig, Senf oder Knoblauch verfeinern könnt. Hummus, asiatische Saucen, Salsas, Mandelmus, Bohnenpüree, Pestos und und und. Alles was flüssig oder cremig ist, ist perfekt als Dressing on top!
Den krönenden Abschluss bildet ein Topping aus Sprossen, zerkleinerte Nüsse, Kräuter oder Samen, wie bspw. Sesam oder Kürbiskerne! Wer es gerne geschmacklich noch etwas ausgefallener möchte, der kann auch optional noch Früchte als Kontrast oben drauf packen. Granatapfelkerne und Beerenfrüchte eignen sich als Akzent immer toll. Genauso wie Avocado oder geriebener Hartkäse.
Here we go mit 7 leckeren Vorschlägen für Eure Buddha Bowl:
Oh das muss ich mal ausprobieren! Ich habe schon oft über Buddha Bowls gelesen, aber bisher noch nie eine selbst gemacht! Danke für den tollen Beitrag!
Liebe Grüße, Kay.
http://www.twistheadcats.com
Danke dir! Ja sie sind wirklich so schön abwechselungsreich 🙂 Lass dir deine erste Buddha Bowl schmecken! LG Steph
Top Übersicht gefällt mir. Lg, Cindy http://www.runfurther.de
Hey Cindy, das freut mich sehr. Danke für dein nettes Feedback! LG Steph
Ich lese gerade zum ersten mal davon. Es klingt wirklich interessant. Das zweite Rezept werde ich bestimmt mal ausprobieren und bin auf den Geschmack gespannt.
Liebe Grüße
http://www.neicoolio-mylife.de
Viel Spaß beim Ausprobieren 🙂 Viele liebe Grüße
Steph
Diese Buddha Bowl möchte ich auch mal probieren. Dein Beitrag dazu find ich toll! 🙂
Lieben Gruß,
Alice von alicechristina.com
Alice Christina auf Instagram
Guten Morgen 🙂 Ich kannte das mit Buddha Bowl noch gar nicht, hab irgendwie an eine Bowle gedacht zunächst und fragte mich wie soll man das trinken :-p Total interessant dein Beitrag und tolle Zutaten, das muss ich mir gleich mal abspeichern! GlG, Janina
oh das ist eine Anleitung ganz nach meinem Geschmack 🙂
ich liebe solche einfach und unkomplizierten Anleitungen – v.a. kann da einfach jeder ganz nach Gusto daraus machen, was er/ sie will!
tolle Anleitung! liebste Grüße auch,
❤ Tina von liebewasist.com
Liebe was ist auf Instagram
Mega gut, deine Anleitung und genau das Richtige für mich. Die Rezeptvorschläge hab ich mir direkt gescreenshotet – so so gut! Danke dafür <3
Lg, Sarah
http://www.vintage-diary.com
Hey,
Davon habe ich ja noch nie etwas gehört, aber es sieht verdammt lecker aus. Muss ich unbedingt ausprobieren 🙂
Liebste Grüße,
Melanie von familie-testet.com
mmmh danke dir, das kommt genau richtig. War eben auf der Suche nach neuen Rezepten und da sind solche Bowls natürlich ideal! Da probiere ich gerne das ein oder andere Rezept aus!
Liebe Grüße,
Verena von whoismocca.com und thepawsometyroleans.com
Diese Buddha Bowls hab ich jetzt schon so oft gesehen und sie sehen immer so lecker aus. ich weis nur nie wo ich anfangen soll. Dein Guide ist da echt hilfreich. Direkt mal abspeichern und testen.
Liebe Grüße,
Tama <3
Eine schöne und übersichtliche Anleitung Klasse! Ich glaube meins ist eher nicht ich mag mein Essen eher getrennt nicht so viel gemischt.
LG aus Norwegen
Ina
Ich liebe Bowls. Diese muss ich unbedingt testen!